Anggota Komisi IV DPR RI, Endang Setyawati Thohari, melakukan kunjungan kerja sekaligus membuka diskusi di Peternakan Harahap Barokah, Desa Neglasari, Kabupaten Purwakarta, Kamis (22/5/2025). Kunjungan ini bertujuan untuk meninjau langsung pemodelan peternakan sapi yang telah memenuhi standar sanitasi, kebersihan kandang, kesehatan hewan, dan kualitas daging ternak.
Dalam kesempatan tersebut, Endang yang merupakan legislator dari Daerah Pemilihan Jawa Barat III (Kota Bogor–Kabupaten Cianjur), menekankan pentingnya inovasi teknologi dan mutu pakan dalam meningkatkan kualitas ternak.
“Penting bagi BUMN pangan untuk bermitra dengan peternak lokal guna menyusun Grand Strategy peningkatan kualitas dan kapasitas peternakan sapi. Ini juga dapat dikolaborasikan dengan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai upaya pemenuhan kebutuhan protein masyarakat, terutama di tengah keterbatasan APBN,” ujar Endang.
Ia juga mengapresiasi banyaknya peternakan lokal di Desa Neglasari yang sesuai dengan agro ecological zone, dan menyarankan agar praktik baik tersebut dijadikan contoh bagi daerah lain.
Endang turut mengingatkan para peternak untuk selalu menjaga kualitas sapi, terutama menjelang hari pasar ternak yang rutin digelar setiap hari Senin di Purwakarta. Pasar tersebut memperdagangkan sekitar 2.000–3.000 ekor sapi dengan berbagai jenis, mulai dari pedet, bakalan, indukan bunting, pejantan produktif, hingga sapi siap potong.
Ia menyebut, spesifikasi sapi yang layak jual di pasar ternak antara lain memiliki struktur kaki yang kuat, tubuh proporsional, mata cerah, serta perilaku yang aktif dan responsif.
Kegiatan kunjungan kerja ini turut dihadiri oleh sejumlah pejabat dan pemangku kepentingan, antara lain Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI, Direksi ID Food, Sekretaris Utama Bapanas, Direksi PT Berdikari, Direktur Karantina Hewan, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Purwakarta, serta para peternak lokal.
