Anggota DPR RI Fraksi Gerindra, Endang Setyawati Thohari, meninjau dapur umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Cibuluh, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Rabu (13/8/2025).
Kunjungan ini bertujuan mengecek langsung proses pengolahan, mulai dari memasak, pengemasan, hingga distribusi makanan untuk penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Endang mengapresiasi kinerja SPPG yang dinilainya telah beroperasi dengan standar baik dan terukur.
“SPPG ini bukan hanya melayani ribuan penerima manfaat MBG, tetapi juga menyerap 47 tenaga kerja lokal dan menggunakan bahan baku dari wilayah sekitar, yang berdampak pada pemberdayaan ekonomi masyarakat,” ujarnya.
Ia menyoroti proses memasak yang higienis, pengemasan rapi, dan distribusi tepat sasaran. Namun, ia memberi masukan penambahan fasilitas pendukung, seperti exhaust hood untuk menjaga sirkulasi udara dapur tetap sehat dan nyaman bagi pekerja.
“Secara keseluruhan sudah berjalan baik, tapi penambahan exhaust hood akan meningkatkan kenyamanan dan kesehatan lingkungan dapur,” tambahnya.
SPPG yang dikelola Yayasan Cipta Karya Harinny ini dinilai berhasil menjalankan peran sebagai dapur layanan sosial dengan kualitas pelayanan konsisten. Endang berharap kualitas tersebut terus dijaga, mengingat perannya penting dalam mendukung pemenuhan gizi, khususnya bagi kelompok rentan di Kota Bogor.
Usai meninjau SPPG, Endang melanjutkan kunjungan ke SMKN 1 Bogor untuk memantau penyaluran MBG dan menampung masukan dari siswa. Ia menemukan bahwa sebagian siswa ingin variasi menu yang lebih menggugah selera.
“Saya lihat anak-anak Bogor senang makanan khas seperti seblak atau cireng, apalagi jika dilengkapi daging atau ikan. Jadi gizi tetap terpenuhi, tapi selera mereka juga terakomodasi,” katanya.
Ia menyarankan agar MBG sesekali menyajikan menu lokal seperti nasi goreng, nasi kuning, atau nasi jamblang untuk menumbuhkan rasa nasionalisme dan mengangkat potensi kuliner daerah.
Kepala SMKN 1 Bogor, Suparman, menyambut baik kunjungan tersebut.
“Saya merasa terhormat Bu Endang berkunjung. Beliau mendapat banyak masukan dari siswa. Mudah-mudahan kualitas MBG di sekolah kami semakin meningkat,” ujarnya.
